Dalam dunia pembuatan dan pengerjaan logam, penggelek sejuk adalah proses kritikal yang membentuk dan menapis logam ke dalam bentuk yang dikehendaki untuk pelbagai aplikasi perindustrian.
Keluli gulung sejuk terkenal dengan kekuatan, ketahanan dan kemasan yang licin, menjadikannya pilihan popular dalam banyak industri seperti automotif, pembinaan dan pembuatan. Walau bagaimanapun, seperti semua keluli, ia terdedah kepada karat dan kakisan apabila terdedah kepada kelembapan dan oksigen dari semasa ke semasa.