Хүйтэн цувисан ган

Хүйтэн цувисан ган ба халуун цувисан ган хоорондох ялгаа нь Smelling процесс дээр байдаггүй, гэхдээ гулсмал температурт эсвэл өнхрөх температурт эсвэл дуусгавар болсон температур эсвэл дуусгавар болох температурт эсвэл цуцлах температур эсвэл температурын температур эсвэл дуусгавар болох температурт эсвэл дуусгавар болсон температур юм. Хүйтэн өнхрөх ган нь гангийн температур нь ган-гоолж буй температураас доогуур үед үйлдвэрлэгддэг. Халуун цувисан ган нь өнхрөхөд хялбар бөгөөд өндөр өнхрөх үр ашиг, гэхдээ халуун өнхрөх нөхцөлд ган исэлддэг, ган исэлддэг, бүтээгдэхүүний гадаргуу нь харанхуй саарал өнгөтэй байдаг. Хүйтэн цувисан ган нь гулсмалын пролпаардын үйл явцын явцлагыг болон дугуйтын үйл явцын явцын хүчийг арилгахын тулд өндөр гулсмал тээрэмд, дунд зэргийн хэмжээний өнхрөх үр ашиг, хэдэн төгсгөлд ордог. Гэсэн хэдий ч хүйтэн цувисан ган нь тод гадаргуутай, сайн чанартай, чанарыг боловсруулж, бэлэн бүтээгдэхүүн боловсруулахад ашигладаг. Тиймээс, хүйтэн цувисан ган хавтанг өргөн хэрэглэгддэг.